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目次
51(4) 1977.04
- ニオイシュロランの花の水蒸気揮発性油の成分について
p189~194
51(1) 1977.01
- ホウキギクの精油成分
p23~26
- 鶏卵濃厚卵白の構造に関する一考察
p47~51
- 温州ミカンの加熱臭に関する研究-2-
p7~13
- ペクチンの分子量と分子の広がり
p15~21
51(6) 1977.06
- 薬用植物に含まれる昆虫生理活性物質(昭和52年度農芸化学奨励賞受賞)
p.Rp47~52
- 馬鈴薯脂質分解酵素のサブユニット構造とその再構成
p381~387
51(3) 1977.03
- 高たんぱく質オオムギのアミノ酸代謝に関する研究
p141~146
- 卵白フラボプロテインの簡易精製法(ノート)
p165~166
- リゾチーム・フラボプロテイン複合体形成について
p159~164
51(2) 1977.02
- 含硫アミノ酸養毛液への刺激剤などの添加効果(ノート)
p119~121
- カゼインミセルの粒子径による分画法
p101~105
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 51(1) (通号 587)-51(6) (通号 592) 19770100-19770600
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1977
- 出版年(W3CDTF)
- 1977