日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
• タイトルよみ: ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
• 巻次・部編番号: 73(1) (通号 860)-73(2) (通号 861) 19990100-19990200
• 著者標目: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本農芸化学会
• 出版年月日等: 1999
• 出版年（W3CDTF）: 1999
• 刊行巻次・年月次: 1巻1冊 = 1号 (Oct. 1924)-78巻12号 = 934号 (2004年12月)
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: Nippon Nôgeikagaku Kaishi Nippon Nogeikagaku Kaishi; Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
• ISSN（掲載誌）: 0002-1407
• ISSN-L（掲載誌）: 0002-1407
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDLC: ZR7
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1巻1冊から61巻1号までの並列タイトル: Journal of Agricultural Chemical Society of Japan, Nippon Nogeikagaku kaishi; 大きさの変更あり; 臨時増刊号とも
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-335
• 改題前: 吸収前 : 講演要旨集 62巻3号-; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000049570
• 改題後: 吸収後 : 化学と生物 / 日本農芸化学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003496
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000018803; http://id.ndl.go.jp/bib/000000018803
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

ブドウ球菌ロイコシジンおよびγ-ヘモリジンの構造と血球崩壊機構に関する研究

昆虫摂食阻害活性テルペン類の合成研究--アザジラクチンとタナバリン(1998年度農芸化学奨励賞受賞)

ぶどうの抗菌活性成分の単離・同定およびその食品への利用

国際学会報告:High Pressure Bio-Science and Bio-Technology(第4回日欧合同高圧会議)

支部講演会ならびにシンポジウム報告--日本農芸化学会北海道支部・日本食品科学工学会北海道支部・日本応用糖質科学会北海道支部・北海道農芸化学協会

生理活性タンパク質の構造と機能に関する研究

植物糖蛋白質糖鎖の構造と機能および植物細胞由来のN-グリカン遊離酵素に関する研究

食品香気成分の化学的研究--最近の進歩(1998年日本農学賞受賞)

マイクロプレートを用いるα-アミラーゼ簡易測定法の特性

地球規模での硫黄循環におけるジメチルスルフィド(DMS)の役割とDMSの微生物による変換