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目次
61(8) 1987.08
- 自然界のシアン化合物
p931~939
- 透析培養法のL-リジン醗酵への応用
p957~962
- プロテアーゼ生産酵母の検索と有効菌株の同定
p951~955
- 粉砕白米の蒸〓条件の検討ならびに脂質の動向
p941~950
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0002-1407
- ISSN-L
- 0002-1407
- タイトルよみ
- ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
- 巻次・部編番号
- 61巻8号(通号715) 1987年8月
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1987
- 出版年(W3CDTF)
- 1987