日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 日本農芸化学会誌 : 生命・食糧・環境
• タイトルよみ: ニホン ノウゲイ カガッカイシ : セイメイ ショクリョウ カンキョウ
• 巻次・部編番号: 31(5) (通号 348)-31(8) (通号 351) 19570500-19570800
• 著者標目: 日本農芸化学会 ニホン ノウゲイ カガッカイ ( 00294334 )典拠
• 出版事項: 東京 : 日本農芸化学会
• 出版年月日等: 1957
• 出版年（W3CDTF）: 1957
• 刊行巻次・年月次: 1巻1冊 = 1号 (Oct. 1924)-78巻12号 = 934号 (2004年12月)
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: Nippon Nôgeikagaku Kaishi Nippon Nogeikagaku Kaishi; Journal of the Agricultural Chemical Society of Japan
• ISSN（掲載誌）: 0002-1407
• ISSN-L（掲載誌）: 0002-1407
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn; eng
• NDLC: ZR7
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1巻1冊から61巻1号までの並列タイトル: Journal of Agricultural Chemical Society of Japan, Nippon Nogeikagaku kaishi; 大きさの変更あり; 臨時増刊号とも
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-335
• 改題前: 吸収前 : 講演要旨集 62巻3号-; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000049570
• 改題後: 吸収後 : 化学と生物 / 日本農芸化学会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000003496
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000018803; http://id.ndl.go.jp/bib/000000018803
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

Geodinに関する生化学的研究-1・2-

Monascus属菌の蛋白分解酵素に関する吟味

グルコ二糖類

タバコの炭水化物に関する研究-1-

我国のジュース界の現状

Na-p-Aminosalicylate(PAS)による蛋白質の変性に関する研究-6-

X線ディフラクトメーターによる澱粉の研究-1-

β-アミラーゼのアスコルビン酸に依る阻害に関する研究-7-

リグニンと木化現象-7・8-

わさびに関する研究-2-

Geodinに関する生化学的研究-3-

X線ディフラクトメーターによる澱粉の研究-2-

ステロイドと微生物-1～3-

タイ米及びビルマ米の微生物に関する研究-1-

パン酵母の性能に関する研究-1-

Geodinに関する生化学的研究-4-

イチジクFicus carica L.緑葉成分-1-

カビ抵抗性試験方法(日本工業規格)について

ねぎ類の炭水化物に関する研究-3-

ブタノール醗酵-6・7-