書店で探す
目次
52(1) 2010.1
- ミルクで学ぶ食品の機能
p.17~23
- ヤマブシタケの脳機能賦活作用とPLM-フラクション
p.31~39
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0547-0277
- ISSN-L
- 0547-0277
- タイトルよみ
- New food industry
- 巻次・部編番号
- 52(1) 2010.1
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2010
- 出版年(W3CDTF)
- 2010
p.17~23
p.31~39
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。