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55(3):2013.3
- アミノ酸分析のための固相抽出法
p.1-8
- 卵を食べると心臓に悪い?
p.15-20
- 複合化する中国の重金属汚染土壌と今後の展望
p.21-35
- コンビニ弁当の調査
p.36-44
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトルよみ
- New food industry
- 巻次・部編番号
- 55巻3号 2013年3月
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013
- 出版年(W3CDTF)
- 2013
- 出版表示等に関する注記
- 出版地の変更あり60巻6号までの出版者: 食品資材研究会
- 刊行巻次・年月次
- [ ]-第61巻第12号 (2019年12月号) ; 第62巻第1号 = 通巻732号 (2020年1月)-第67巻第12号 = 通巻802号 (2025年12月)
- 大きさ
- 26-30cm
- 並列タイトル等
- ニューフードインダストリー ニュー フード インダストリー食品加工および資材の新知識 ショクヒン カコウ オヨビ シザイ ノ シン チシキ食品加工及び資材の新知識 ショクヒン カコウ オヨビ シザイ ノ シン チシキ
- ISSN(掲載誌)
- 0547-0277
- ISSN-L(掲載誌)
- 0547-0277
- 出版地(国名コード)
- JP
- 本文の言語コード
- jpn
- 表現種別
- テキスト
- 機器種別
- 機器不用
- キャリア種別
- 冊子
- NDLC
- 一般注記
- 本タイトル等は最新号による46巻12号までの本タイトル: ニューフードインダストリー46巻12号までの並列タイトル: New food industryタイトル関連情報変遷: 食品加工及び資材の新知識 (-13巻3号)→ 食品加工および資材の新知識 (13巻4号-60巻12号)
- 所蔵機関
- 国立国会図書館
- 請求記号
- Z17-415
- 連携機関・データベース
- 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
- 書誌ID(NDLBibID)
- 000000019059
- 目録規則
- 国立国会図書館逐次刊行物目録規則