New food industry 55巻6号 2013年6月
資料に関する注記
刊行巻次:
一般注記:
窪田 倭, 松沢 皓三郎, 和田 雅年
p.1-4
杉浦 実
p.5-14
下田 博司
p.15-26
海貝 尚史
p.27-33
山形 一雄, 田上 幹樹
p.34-45
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