鶏の研究

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 鶏の研究
• タイトルよみ: ニワトリ ノ ケンキュウ
• 巻次・部編番号: 94巻3号(通号1102) 2019年3月
• 著者標目: 木香書房 キコウ ショボウ ( 01024985 )典拠; 鶏の研究社 ニワトリ ノ ケンキュウシャ ( 00295724 )典拠
• 出版事項: 東京 : 木香書房
• 出版年月日等: 2019
• 出版年（W3CDTF）: 2019
• 出版表示等に関する注記: 66巻12号までの出版者: 鶏の研究社
• 刊行巻次・年月次: [1巻1号]-33巻12号 (昭和33年12月) ; 34巻1号 = 379号 (昭和34年1月)-第100巻第4号 = 通巻1175号 (2025年4月号)
• 大きさ: 22-26 cm
• 並列タイトル等: ポールトリーニューズ ポールトリー ニューズ; The poultry news
• ISSN（掲載誌）: 0029-0785
• ISSN-L（掲載誌）: 0029-0785
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: ZR22
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 「ポールトリーニューズ」あり; 66巻12号までの編者: 鶏の研究社
• 総目次・総索引注記: 総目次あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-358
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000019080; http://id.ndl.go.jp/bib/000000019080
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

カンピロバクター感染症の病態

高品質な鶏卵を長期にわたって産卵させるための飼養・飼料技術(2)採卵鶏におけるカルシウム代謝と生産成績について

鶏肉のおいしさ評価 : 官能評価と理化学分析の相関(第2回)「味・香り・食感」を評価する理化学分析

サルモネラ食中毒、日米の最近の情勢比較(第4回)GPセンターの衛生管理(3)

2017年農業総産出額を公表 : 養鶏全体で3.2%、鶏卵2.5%、食鶏4.0%増