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目次
77(1) 2003.1
- 私のビタミン研究歴
p.3~10
- 超好熱アーキア特有の解糖経路の酵素の解析とATP再生系
p.11~23
- トピックス 新規ビタミンD誘導体の薬理と臨床
p.27~29
- トピックス 新規エイコサノイド受容体の発見
p.32~35
77(3) 2003.3
- 微生物によるビタミン類の生産に関する基盤的研究
p.131~145
- 喫煙が血液中で悪玉酸化リン脂質をつくる
p.167~169
- トコトリエノールの生理作用
p.172~175
77(4) 2003.4
- 日本ビタミン学会 第55回大会発表要旨
p.209~258
- 受賞講演 (日本ビタミン学会 第55回大会発表要旨)
p.209~212
- 一般研究発表 (日本ビタミン学会 第55回大会発表要旨)
p.221~258
77(5・6) 2003.5・6
- シンポジウム:B群ビタミンはどのように働くか
p.274~320
77(2) 2003.2
- 随想のページ ビタミンの必要量を再考する
p.69~73
- 資料(3)医師・薬剤師・栄養士の教育・啓発
p.85~88