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目次
52(2) 1978.02
- 植物性食品中のアスコルビン酸2-硫酸の検索
p77~81
52(5・6) 1978.06
- ブタ脳Thiamin Pyrophosphokinaseの性質
p229~236
- ブタ脳Thiamin Pyrophosphokinaseの精製
p223~228
- 乾燥酵母中のビタミンD2並びにエルゴステロールの定量に関する研究
p217~215
- 脂溶性ビタミン総合研究委員会第172回会議研究発表要旨
p241~244
52(3) 1978.03
- ビタミンB2の腸管吸収に関する研究
p119~125
- ピリドキサール酵素におけるビタミンB6の機能
p105~117
- ビタミン依存症(ビタミンB研究委員会シンポジウム要旨)
p139~148