味噌技術

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 味噌技術
• タイトルよみ: ミソ ギジュツ
• 著者・編者: 全国味噌技術会 [編]
• 著者標目: 全国味噌技術会 ゼンコク ミソ ギジュツカイ ( 00529258 )典拠
• 出版事項: 東京 : 全国味噌技術会
• 出版年月日等: [1953]-1968
• 出版年（W3CDTF）: 1953; 1968
• 刊行状態: 刊行終了
• 刊行頻度: 月刊
• 刊行巻次・年月次: [1号]-169号(昭和43年3月10日)
• 数量: 冊
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 131号(昭和40年1月10日)-169号(昭和43年3月10日)
• 請求記号: Z17-411
• 改題後: 合併後 : 味噌の科学と技術 / 編集委員会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000022617
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000022615; http://id.ndl.go.jp/bib/000000022615
• 全国書誌番号: 00022779
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則
• 整理区分コード: 131