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目次
17(1) 1968.01
- 食用油脂のにおいの成分
p.2~18
- 天然油脂の脂肪酸分布推定法と逐次配列分布説
p.26~31
17(6) 1968.06
- 過酸化物の化学
p.333~340
- ヌカ油中のフェルラ酸エステルの研究-1-GLCおよびTLCによる分析
p.344~348
- ラクトンのオリゴメル化
p.348~353
17(4) 1968.04
- 合成香料の最近の進歩
p.217~231
- 試験用自動フライ装置によるフライ油の変質について-1-フライ油表面の保護
p.232~236
- アルコール脱水触媒としてのトリアの挙動
p.236~245
- ドデシル硫酸ナトリウム水溶液の粘度とそれに及ぼす無機電解質の影響
p.246~248
- 陰イオン交換樹脂による液状エチレンオキシドの低重合反応
p.249~254
17(2) 1968.02
- 分散剤とその選択
p.55~60
- 重合油の構造と栄養価に関する研究-1-
p.69~72
- 放射化分析による油脂中の銅の定量
p.72~77
17(5) 1968.05
- 炭化水素の金属イオンによる酸化
p.287~294
- 試験用自動フライ装置によるフライ油の変質について-2-加熱方法の影響
p.295~299
- リノール酸メチル熱重合生成物のガスクロマトグラフィー
p.299~303
- 洗浄に関する研究-3-天然汚染布の洗浄率と汚染布表面の観察
p.303~308
- オレイン酸メチルの空気酸化における金属の影響
p.309~312
17(3) 1968.03
- 最近の界面活性剤の研究(特集)
p.116~210
- 界面活性剤の分子構造と界面活性 (最近の界面活性剤の研究(特集))
p.116~124
- 界面活性剤非水溶液の性質 (最近の界面活性剤の研究(特集))
p.140~147