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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
- 品種別大豆の納豆加工適性
p1~23
- こんにゃく利用菓子食品の開発
p24~36
- 茨城県における食品工業用水の概況
p37~59
- 味噌品質調査(昭和59年度茨城県味噌鑑評会概要)
p65~67
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0388-8096
- ISSN-L
- 0388-8096
- タイトル
- タイトルよみ
- イバラキケン ショクヒン シケンジョ ホウコク
- 巻次・部編番号
- (28)
- 著者・編者
- 茨城県食品試験所 [編]
- 出版年月日等
- 1985-03