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目次
37(1) 1995.10
- 天然着色料の各種酵素活性に及ぼす影響
p67~95
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0288-3422
- ISSN-L
- 0288-3422
- タイトル
- タイトルよみ
- ニイガタ ダイガク キョウイク ガクブ キヨウ
- 巻次・部編番号
- 37巻1号 1995年10月
- 部編名
- 自然科学編
- 著者・編者
- 新潟大学教育学部 編
- 著者標目
- 新潟大学教育学部 ニイガタ ダイガク キョウイク ガクブ
- 出版事項