明日の食品産業 2024(9)=549:2024.9
資料に関する注記
刊行巻次：
一般注記：
河西 朝子
p.3-6
渡邉 宏繁
p.8-11
奥田 和子, 山本 潤一
p.12-18
平井 雅也
p.19-23
鈴木 淳一
p.24-26
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。