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目次
(通号 52) 1980.12
- 製茶試験研究用語集
p55～64
- 東京都における緑茶用品種の成分特性
p46～54
- アゾメチンH法による茶樹体中のホウ素の定量
p42～45
- ガンマ線照射が茶葉の化学成分と細胞に及ぼす影響
p30～35
(通号 49) 1979.06
- 〔茶業研究報告〕抄録
p78～81
- 埼玉県における製茶工場の動向
p65～69
- 埼玉県の協同製茶工場に関する考察
p70～77
- 暖地におけるチャ早生品種の品質特性-1-
p47～55
- 茶アミノ酸類の高速液体クロマトグラフィによる定量
p61～64
(通号 50) 1979.12
- 煎茶の酸素消費に対する温度と水分の影響
p87～90
- 暖地におけるチャ早生品種の品質特性-2-
p42～50
- 茶のアミノ酸の簡易定量法
p56～61
(通号 51) 1980.06
- 茶業技術研究発表会講演要旨(1980,Feb.)
p77～109
- 茶樹のカリ栄養とその診断指標
p22～29
- 茶樹の窒素栄養とその診断指標
p11～21
- 病害虫から見た中国茶業(資料)
p33～37