富山女子短期大学紀要(21)

• 資料種別: 雑誌
• ISSN: 0386-7439
• ISSN-L: 0386-7439
• タイトル: 富山女子短期大学紀要
• タイトルよみ: トヤマ ジョシ タンキ ダイガク キヨウ
• 巻次・部編番号: (21)
• 著者標目: 富山女子短期大学 トヤマ ジョシ タンキ ダイガク
• 出版事項: 富山 : 富山女子短期大学
• 出版年月日等: 1986-03
• 出版年（W3CDTF）: 1986-03
• 刊行巻次・年月次: 1輯(昭和41年11月) - 35輯(平成12年3月)
• 大きさ: 26cm
• 並列タイトル等: Journal of Toyama Women's College Journal of Toyama Women's College; 富山女子短期大学研究報告 トヤマ ジョシ タンキ ダイガク ケンキュウ ホウコク
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZE16; ZK22
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1輯の本タイトル: 富山女子短期大学研究報告 並列タイトル, 大きさの変更あり
• 総目次・総索引注記: 総目次・総索引: 「富山女子短期大学研究紀要総目次・総索引」 (1994年刊)
• DOI: 10.11501/2232353; https://doi.org/10.11501/2232353
• 国立国会図書館永続的識別子: info:ndljp/pid/2232353; https://dl.ndl.go.jp/pid/2232353
• コレクション（個別）: 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 雑誌; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00002
• 製作者: 国立国会図書館
• 製作年（W3CDTF）: 2011-03-31
• 受理日（W3CDTF）: 2011-06-29T14:08:09+09:00
• 記録形式（IMT）: image/jp2
• オンライン閲覧公開範囲: 国立国会図書館内限定公開
• デジタル化資料送信: 図書館・個人送信対象
• 遠隔複写可否（NDL）: 可
• 所蔵巻次・年月次（所蔵事項）: 1輯(昭和41年11月) - 35輯(平成12年3月)
• 請求記号: Z6-1217
• 原資料（JPNO）: 00031703
• 掲載誌（国立国会図書館永続的識別子）: info:ndljp/pid/2384719; https://dl.ndl.go.jp/pid/2384719
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp

目次

蕪ずしに関する研究

第三報-麴使用の有無による漬け込み中の成分変化

第四報-聖護院蕪と小蕪の漬け込み中の成分変化

食事作法に関する一考察-箸について

人格権侵害と違法性阻却――公の職務遂行の場合(上)(3)