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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- イワテケン ジョウゾウ ショクヒン シケンジョウ ギジュツ ジョウホウ
- 巻次・部編番号
- 25号-55号 1978年5月-1983年12月 (欠多し)
- 著者・編者
- 岩手県醸造食品試験場管理部 編
- 著者標目
- 岩手県醸造食品試験場 イワテケン ジョウゾウ ショクヒン シケンジョウ ( 00285219 )典拠
- 出版年月日等
- 1978-1983
- 出版年（W3CDTF）
- 1978-1983
- 刊行巻次・年月次
- No.25(1978年5月)-no.56(昭和59年3月)