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34(2) (通号 61) 2010.4
- 酪農学園大学生による新製品(食品)の開発
p.95~110
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0388-0028
- ISSN-L
- 0388-0028
- タイトル
- タイトルよみ
- ラクノウ ガクエン ダイガク キヨウ
- 巻次・部編番号
- 34巻2号(通号61) 2010年4月
- 部編名
- 人文・社会科学編
- 著者・編者
- 酪農学園大学, 酪農学園大学短期大学部 編
- 著者標目
- 酪農学園大学短期大学部 ラクノウ ガクエン ダイガク タンキ ダイガクブ ( 01100371 )典拠北海道文理科短期大学 ホッカイドウ ブンリカ タンキ ダイガク ( 01100370 )典拠
- 出版事項