国立国会図書館館内限定公開
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目次
特集 牛肉・豚肉-気になる安全性 //2~31
再編する牛肉の需給と流通のしくみ
牛肉輸入のこれまでこれから
だいじょうぶ?薬づけの肉の安全
食品と環境のかかわり-スウェーデンの新しい試み-
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