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目次
31(2) 2000.03
- 巻頭言 トマトの効用
p.1~3
- 特集:1 環境保全と容器包装
p.8~40
31(1) 1999.10
- 特集:食品企業の廃棄物対策
p.6~45
- 生ゴミ処理機の現状 (特集:食品企業の廃棄物対策)
p.23~34
33(2) 2002
- 特集:食品のアレルギーと安全性
p.6~52
32(1) 2000
- 研究開発雑感
p.1~3
- 特暮:高齢者向け食品の開発
p.8~45
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0285-4449
- ISSN-L
- 0285-4449
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ノ ホウソウ
- 巻次・部編番号
- 31(1)-33(2) 19990000-20020000
- 著者・編者
- 包装食品技術協会 編
- 著者標目
- 愛知県食品工業試験所 アイチケン ショクヒン コウギョウ シケンジョ ( 00275963 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 1999-2002