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目次
(77) 2002.冬
- 調査・報告 我が国の食料需給率の概要
p.8~12
- 調査・報告 平成12年国民栄養調査結果の概要
p.13~18
- 調査・報告 季節別食肉消費の動向--第45回消費者調査
p.19~29
- 調査・報告 外食産業経営動向調査結果の概要
p.30~43
(80) 2002.秋
- 調査・報告 消費者の外食実態と意識に関する調査の概要
p.69~74
(78) 2002.春
- 調査・報告 肉類の農業生産の動向
p.8~14
- 調査・報告 食品の表示に係る消費者の意識について
p.15~20
- 調査・報告 平成13年度食品ロス統計調査結果の概要
p.21~26
- 調査・報告 業務用冷凍食品ユーザー調査結果
p.27~31
(79) 2002.夏
- 調査・報告 食肉の表示とBSE発生後の牛肉の購入状況
p.23~31
- 調査・報告 食肉小売店の課題と今後の売上予測
p.32~38