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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0285-8959
- ISSN-L
- 0285-8959
- タイトル
- タイトルよみ
- ガッコウ キュウショク ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 46(2)=136:2022年度2学期
- 著者・編者
- 学校給食物資開発流通研究協会 監修冷凍食品新聞社 編
- 著者標目
- 学校給食物資開発流通研究協会 ガッコウ キュウショク ブッシ カイハツ リュウツウ ケンキュウ キョウカイ冷凍食品新聞社 レイトウ ショクヒン シンブンシャ
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2022