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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0285-8959
- ISSN-L
- 0285-8959
- タイトル
- タイトルよみ
- ガッコウ キュウショク ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 21(1) (通号 60)-24(3) (通号 71)([1997年度]1学期-[2000年度]3学期)
- 著者・編者
- 学校給食物資開発流通研究協会 監修冷凍食品新聞社 編
- 著者標目
- 学校給食物資開発流通研究協会 ガッコウ キュウショク ブッシ カイハツ リュウツウ ケンキュウ キョウカイ冷凍食品新聞社 レイトウ ショクヒン シンブンシャ
- 出版事項
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号=1号([昭和52年度]2学期) -