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雑誌でん粉と食品
巻号42号 2017年6月

でん粉と食品 42号 2017年6月

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でん粉と食品

42号 2017年6月

国立国会図書館請求記号
Z17-924
国立国会図書館書誌ID
000000037423
資料種別
雑誌
出版者
日本応用糖質科学会九州支部
出版年
2017
刊行頻度
-
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
-
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資料に関する注記

刊行巻次：

1 (1976年3月)-

一般注記：

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書誌情報

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紙

資料種別
雑誌
タイトル
でん粉と食品
タイトルよみ
デンプン ト ショクヒン
巻次・部編番号
42号 2017年6月
著者標目
責任刊行者 ： 日本応用糖質科学会 ニホン オウヨウ トウシツ カガッカイ ( 00731686 )典拠
出版事項
鹿児島 : 日本応用糖質科学会九州支部 (出版)
出版年月日等
2017
出版年（W3CDTF）
2017
刊行巻次・年月次
1 (1976年3月)-
大きさ
26cm