書店で探す
目次
61(6) 2008
- 現代日本食と現代米国食を給与したラットの肝臓における網羅的遺伝子発現解析
p.255~264
- 新潟の食用菊"かきのもと"の胃腸管運動の亢進および二糖類分解酵素阻害作用
p.265~271
- 首都圏在住の既婚勤労男性の1日のエネルギー摂取量の配分の実態
p.273~283
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0287-3516
- ISSN-L
- 0287-3516
- タイトル
- タイトルよみ
- ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイシ
- 巻次・部編番号
- 61(6) 2008
- 著者・編者
- 日本栄養・食糧学会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008