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目次
43(6)=253:2023
- 特産シリーズ(その4)炭の効用 : 炭の油脂劣化防止効果を中心に
p.293-302
- 今日のカビ問題と対策(その2)エアコンのカビ対策の歴史と現状
p.303-309
- 食とカロテノイド(その5)目の健康(1)"視る"とは?
p.310-313
- アウトサイダーかく戦えり(47)ある栄養士の奮闘記
p.314-317
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0288-0806
- ISSN-L
- 0288-0806
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク セイカツ ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 43巻6号(通号253) 2023年
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2023
- 出版年(W3CDTF)
- 2023
- 大きさ
- 26cm