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目次
36(1)=206:2015
- 大学および専門学校生の料理習得に及ぼす要因
p.1-14
- 対談 楽しみの食、粉もんの魅力(2)
p.15-21
- くだものの文化誌 続・カキ(その16)
p.22-28
- アウトサイダーかく戦えり : ある栄養士の奮闘記
p.29-31
- タイ王国駐在日本人家族が見たタイ(第3回)幼児期の食生活
p.32-35
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0288-0806
- ISSN-L
- 0288-0806
- タイトル
- タイトルよみ
- ショク セイカツ ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 36巻1号(通号206) 2015年
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015
- 出版年（W3CDTF）
- 2015
- 大きさ
- 26cm