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目次
(34) 2006.3
- わが国における食料安定供給の課題と展望
p.3~18
- 缶コーヒーメーカーの経営戦略
p.48~63
- 日別POSデータによるビール・発泡酒の需要分析
p.64~71
(33) 2005.3
- 巻頭言 世界の人口・食料と環境問題
p.1~4
- 食品生産における地域性と地域間移出関係
p.5~29
- みそ製造業における国産大豆活用とその課題
p.30~50
(35) 2007.3
- 「食品行政法」学体系化への試論
p.3~29
- 成熟化社会における食料品小売業の構造変化
p.66~89
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0289-7601
- ISSN-L
- 0289-7601
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ケイザイ ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- 33号-35号 2005年3月-2007年3月
- 著者・編者
- 日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科食品経済研究編集委員会 編
- 出版年月日等
- 2005-2007