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日本冷凍協会論文集 12(2)

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日本冷凍協会論文集12(2)

国立国会図書館請求記号
Z16-1394
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/2350324
資料種別
雑誌
出版者
日本冷凍協会
出版年
1995-07
刊行頻度
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
26cm
NDC
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

1巻1号 (1984)-v. 13, no. 3 (1996年11月) (欠: 7巻1号)

刊行巻次:

1巻1号 (1984)-v. 13, no. 3 (1996年11月)

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目次

  • 研究レビュー 代替冷媒の表面張力

    岡田昌章/1~12

  • 生鮮カツオのスーパーチルドに関する研究

    松崎洋 ; 小川豊/13~22

  • 逆問題手法による円柱状食品の凍結所要時間の予測

    胡耀星 ; 三堀友雄 ; 渡辺尚彦/23~30

  • 音響振動による熱輸送現象への周波数と平均圧力の影響に関する実験

    河本明 ; 小澤守 ; 片岡真記 ; 瀧藤知成/31~42

  • 純冷媒の水平内面溝付管内強制対流沸騰熱伝達の整理式作成の試み

    桃木悟 ; 兪堅 ; 小山繁 ; 藤井哲 ; 本田博司/43~50

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
ISSN
0910-0040
ISSN-L
0910-0040
タイトルよみ
ニホン レイトウ キョウカイ ロンブンシュウ
巻次・部編番号
12(2)
著者標目
日本冷凍協会 ニホン レイトウ キョウカイ
出版年月日等
1995-07
出版年(W3CDTF)
1995-07