国立国会図書館館内限定公開
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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
「日本酒造史研究会」へのメッセージ
p1~3
高木家文書「酒銘」による京都酒造業についての考察そのI
p1~22
酒造検査制度成立の歴史的意義
p23~45
酒造り神事
p47~63
菊正宗酒造記念館
p65~75
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p1~3
高木家文書「酒銘」による京都酒造業についての考察そのI
p1~22
酒造検査制度成立の歴史的意義
p23~45
酒造り神事
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菊正宗酒造記念館
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