食品と開発 35(6)(508)
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目次
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FOOD WATCHER知的財産権と特許をめぐる急 /
p1~1
クローズアップ--【行政】 食品産業技術開発事業、公開成果発表会を開催 (財)食品産業センター食品消費モニター調査、国産大豆求める声がトップ 農林水産省食物アレルギーの原因物質を調査 厚生省--【調査】99年外食産業市場、1.2%減の28兆1,496億円 (財)外食産業総合調査研究センター15年後の高齢者市場、食品分野など全般的に拡大 電通・社会工学研究所 /
p2~4
- 特集
p5~27
- 植物フラボノイドの最新機能研究
p8~10
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ト カイハツ
- 巻次・部編番号
- 35(6)(508)
- 著者標目
- インフォーママーケッツジャパン株式会社 インフォーマ マーケッツ ジャパン カブシキ ガイシャ ( 001345122 )典拠UBMジャパン株式会社 UBM ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01188934 )典拠UBMメディア株式会社 UBM メディア カブシキ ガイシャ ( 01184760 )典拠CMPジャパン株式会社 CMP ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01113099 )典拠
- 出版年月日等
- 2000-06
- 出版年(W3CDTF)
- 2000-06
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 食品研究社 (v. 20, no. 7-v. 20, no. 9)→ 健康産業新聞社 (v. 20, no. 10-v. 36, no. 12)→ CMPジャパン (v. 37, no. 1-v. 44, no. 11)→ UBMメディア (v. 44, no.12-v. 52, no.12)→ UBMジャパン (v. 53, no. 1-v. 55, no. 3)
- 刊行巻次・年月次
- v. 20, no.7 = 329号 (昭和60年7月)-