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目次
36(4) (通号 518) 2001.4
- 特集 食品産業におけるISOの最新動向
p.6~19
36(5) (通号 519) 2001.5
- 特集 HACCPシステム再考
p.5~42
36(6) (通号 520) 2001.6
- 特集 GABAの最新機能研究と素材開発
p.4~18
- HACCP対策 食品産業における異物混入対策
p.19~23
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0911-3932
- ISSN-L
- 0911-3932
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ト カイハツ
- 巻次・部編番号
- 36(4) (通号 518)-36(6) (通号 520) 20010400-20010600
- 著者標目
- インフォーママーケッツジャパン株式会社 インフォーマ マーケッツ ジャパン カブシキ ガイシャ ( 001345122 )典拠UBMジャパン株式会社 UBM ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01188934 )典拠UBMメディア株式会社 UBM メディア カブシキ ガイシャ ( 01184760 )典拠CMPジャパン株式会社 CMP ジャパン カブシキ ガイシャ ( 01113099 )典拠
- 出版年月日等
- 2001
- 出版年(W3CDTF)
- 2001