日本食肉年鑑

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 日本食肉年鑑
• タイトルよみ: ニホン ショクニク ネンカン
• 巻次・部編番号: 2020・21
• 著者・編者: 日本食肉協議会, 日本食肉加工協会 監修
• 著者標目: 日本食肉協議会 ニホン ショクニク キョウギカイ ( 00294836 )典拠; 日本食肉加工協会 ニホン ショクニク カコウ キョウカイ ( 00655696 )典拠
• 出版事項: 大阪 : 食肉通信社
• 出版表示等に関する注記: 出版地の変更あり
• 刊行巻次・年月次: [ ]-
• 大きさ: 21-26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZR22
• NDC（参考図書紹介）: 648
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 別冊あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z43-74
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000044886; http://id.ndl.go.jp/bib/000000044886
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

2020～2021 日本食肉年鑑 目次

第1章 世界と日本の畜産・食肉需給

第1節 世界の食料需給予測/ 56

I 世界の食肉需給の見通し/ 56

「1」 主要3畜の地域別生産・貿易動向