神奈川大学評論

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 神奈川大学評論
• タイトルよみ: カナガワ ダイガク ヒョウロン
• 巻次・部編番号: 106号 2024年
• 著者・編者: 神奈川大学評論編集専門委員会 編
• 著者標目: 神奈川大学 カナガワ ダイガク ( 00286003 )典拠
• 出版事項: 横浜 : 神奈川大学広報委員会
• 出版年月日等: 2024
• 出版年（W3CDTF）: 2024
• 刊行巻次・年月次: 1号(1987) -
• 大きさ: 21cm
• 並列タイトル等: The Kanagawa University review Kanagawa University review
• ISSN（掲載誌）: 0913-4409
• ISSN-L（掲載誌）: 0913-4409
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZV1
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 1号から5号までの出版者: 宮陵会
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z22-1416
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000050018; http://id.ndl.go.jp/bib/000000050018
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

対談 食と料理 (特集 台所)

私の台所 (特集 台所)

幸田家の台所 (特集 台所)

台所に戻ろう (特集 台所)

小さな魚屋の大きな丸座卓 (特集 台所)