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国立国会図書館デジタルコレクション
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目次
<口絵> A.oryzaeとA.sojaeの分生子
<巻頭随想> 食の原点
p507~507
- ワインにおける連続発酵
p508~511
- ビ-ルの多様化
p517~519
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- プレーンテキスト
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