バイオサイエンスとインダストリー

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: バイオサイエンスとインダストリー
• タイトルよみ: バイオサイエンス ト インダストリー
• 巻次・部編番号: 81巻6号 2023年
• 著者・編者: バイオサイエンスとインダストリー編集委員会 編
• 著者標目: バイオインダストリー協会 バイオインダストリー キョウカイ
• 出版事項: 東京 : バイオインダストリー協会
• 出版年月日等: 2023
• 出版年（W3CDTF）: 2023
• 刊行巻次・年月次: 46巻4号 (1988年4月)-
• 大きさ: 28cm
• 並列タイトル等: Bioscience & industry Bioscience & industry
• ISSN（掲載誌）: 0914-8981
• ISSN-L（掲載誌）: 0914-8981
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP15
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 大きさの変更あり
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-396
• 改題前: 継続前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000028374
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000064062; http://id.ndl.go.jp/bib/000000064062
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

中鎖脂肪酸による非アルコール性脂肪肝炎(NASH)の発症抑制

アミノ酸由来の香気成分に着目した清酒酵母の育種

「機能性フードペアリング」に向けた緑茶のメタボリック・プロファイリング

環状ペプチドの効率的な化学 : 酵素合成法

遺伝子治療等に用いるAAVベクターの効率の良い産生法の開発