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目次
(340) 2004.5
(342) 2004.6
(344) 2004.8
(343) 2004.7
- 特集1 異業種の達人に学ぶ
p.20~32
- 特集2 ラーメン戦争も勃発!? 拡大する上海マーケット
p.36~46
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0914-7845
- ISSN-L
- 0914-7845
- タイトルよみ
- ニッケイ レストラン : インショク ビジネス オ カチヌク ハンジョウテン ケイエイシ
- 巻次・部編番号
- (340)-(344) 20040500-20040800(増刊共)
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004
- 出版年(W3CDTF)
- 2004