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目次
28 1992.12
- 九州女子大学創立30周年記念号
p1~220,巻頭1p
- 小倉織・小倉縮に関する歴史
p211~220
- 大気圧下における角閃石の加熱実験とその野外地質学的意義
p107~124
- 植物性食品の調理によるプロテアーゼ活性の減少
p11~14
30(特別号) 1994.10
- 食品の購入状況とその保蔵状況調査
p11~20
- 地域における食物消費構造に関する研究
p35~53
- 料理組み合わせに影響を及ぼす要因
p21~33
31 1995.03
- コピー食品についての意識と利用の実態調査
p67~74
29 1993.12
- 専好立花図から見た近衛邸における立花について
p65~70
- 飲料水に対する意識とミネラルウォーターの利用実態
p45~53
- 衣生活に関する意識調査-2-宮古上布の伝承意識
p55~64
- クッキーの組成におからを加えたことに関する考察
p21~26