きのこ年鑑

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: きのこ年鑑
• タイトルよみ: キノコ ネンカン
• 巻次・部編番号: 2021年度版
• 著者標目: 特産情報 トクサン ジョウホウ ( 01058772 )典拠; 農村文化社 ノウソン ブンカシャ ( 00295956 )典拠
• 出版事項: [東京] : 特産情報きのこ年鑑編集部; 東京 : プランツワールド (発売)
• 出版年月日等: 2021
• 出版年（W3CDTF）: 2021
• 出版表示等に関する注記: 出版者変遷: 農村文化社 (-<2000年版>); 頒布者変遷: プランツワールド (<2006年度>-)
• 刊行巻次・年月次: 1983年版-2022年度版
• 大きさ: 22-27 cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: ZR7
• NDC（参考図書紹介）: 657
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 編者変遷: 農村文化社 (-<2000年版>)
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z43-2399
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000071501; http://id.ndl.go.jp/bib/000000071501
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

2021年度版 きのこ年鑑 目次

はじめに

改訂にあたって

執筆者一覧

序章 中国・韓国・台湾におけるきのこ類の生産・消費動向と今後の展望