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目次
19(3) 2008
- 特集 食品に含まれる微量元素の健康リスク評価
p.225~242
19(2) 2008
- 第19回日本微量元素学会学術集会 プログラム・抄録集
p.111~222
19(4) 2008
- 追悼--鈴木和夫先生
p.277~280
- 特集 セレンの多彩な機能
p.281~316
- 食品中のセレンの分布と栄養有効性 (特集 セレンの多彩な機能)
p.290~296
- セレン欠乏とその予防--動物実験からの考察 (特集 セレンの多彩な機能)
p.297~307
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0916-717X
- ISSN-L
- 0916-717X
- 巻次・部編番号
- 19(1)-19(4):2008-2008
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2008
- 出版年(W3CDTF)
- 2008
- 刊行巻次・年月次
- 1巻1号 (1990)-