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目次
(38) 2010
- 砂場の微生物
p.19~28
- ベーグルの調理特性
p.29~36
- 日本に伝わる童歌について
p.37~51
- 門川金鱧の栄養について
p.53~59
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0916-7552
- ISSN-L
- 0916-7552
- タイトル
- タイトルよみ
- キヨウ
- 巻次・部編番号
- (38) 2010
- 著者・編者
- [聖心ウルスラ学園短期大学]紀要編集委員会 編
- 著者標目
- 聖心ウルスラ学園短期大学 セイシン ウルスラ ガクエン タンキ ダイガク ( 01218476 )典拠
- 出版年月日等
- 2010