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目次
14 (通号 27) 2004
- 食資源としてのエゾイソアイナメに関する考察
p.13~19
- 食品の酸化還元電位に関する研究
p.21~30
- カナダ日系移民史研究ノート カナダにおける杉村濬
p.36~31
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0916-8079
- ISSN-L
- 0916-8079
- タイトル
- タイトルよみ
- モリオカ ダイガク タンキ ダイガクブ キヨウ
- 巻次・部編番号
- 14巻(通号27) 2004年
- 著者・編者
- 盛岡大学短期大学部紀要編集委員会 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2004