雑誌ILSI
巻号(53)
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ILSI (53)

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ILSI(53)

国立国会図書館請求記号
Z17-925
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/3351721
資料種別
雑誌
出版者
日本国際生命科学協会
出版年
1997-12
刊行頻度
-
資料形態
デジタル
ページ数・大きさ等
30cm
NDC
-
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資料に関する注記

所蔵巻次等:

No.31(1992) - no.69(2002)

刊行巻次:

No.31(1992) - no.69(2002)

一般注記:

本タイトル等は最新号による別冊とも

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目次

  • ILSI Makes Difference!

    アレックス・マラスピーナ

    p1~8

  • ILSI JAPAN 1997年度第2回理事会報告

    麓大三

    p9~13

  • 「おいしさの科学」フォーラム第5回講演会 講演録

    p14~35

  • 「おいしく食べるために 一噛むこと 味わうこと」

    河村洋二郎

    p14~22

  • 「おいしさ・好き嫌い・食嗜好」

    青木宏

    p23~35

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書誌情報

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デジタル

資料種別
雑誌
ISSN
0918-4546
ISSN-L
0918-4546
タイトル
タイトルよみ
ILSI
巻次・部編番号
(53)
著者・編者
ILSI Japan編集部会 編
著者標目
日本国際生命科学協会 ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ
出版年月日等
1997-12