ILSI

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: ILSI
• タイトルよみ: ILSI
• 巻次・部編番号: 66号-69号 2001年-2002年
• 著者・編者: ILSI Japan編集部会 編
• 著者標目: 日本国際生命科学協会 ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ
• 出版事項: 東京 : 日本国際生命科学協会
• 出版年月日等: 2001-2002
• 出版年（W3CDTF）: 2001-2002
• 刊行巻次・年月次: No.31(1992) - no.69(2002)
• 大きさ: 30cm
• 並列タイトル等: イルシー イルシー
• ISSN（掲載誌）: 0918-4546
• ISSN-L（掲載誌）: 0918-4546
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による; 別冊とも
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-925
• 改題前: 継続前 : 食品とライフサイエンス / 日本国際生命科学協会 編; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000037554
• 改題後: 継続後 : イルシー; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000411250
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000083069; http://id.ndl.go.jp/bib/000000083069
• 目録規則: 日本目録規則1987年版改訂版

目次

21世紀を迎えてILSI Japanの役割と展望

食と免疫

新しい保健機能性食品制度の概要

Project IDEA(Iron Deficiency Elimination Action)発展途上国における鉄欠乏症撲滅活動--とくにベトナムをモデルケースとして(報告その1)

ワークショップ「プロジェクト"Take 10!"--高齢者のための運動と栄養」

私の医学研究とILSI

オリゴ糖の機能性と食品への応用

遺伝子組換え農産物(GMO)検知技術の現状

中国のDRI--食事摂取基準

フランスにおける食品安全への取り組み

20周年特集

創立20周年を迎えて--ILSI Japan 20年の歩みと将来展望 (20周年特集)

創立20周年に寄せて (20周年特集)

食事摂取基準(dietary reference intakes)と栄養評価 (20周年特集 ; 創立20周年に寄せて)

ILSI Japanは期待された課題を果しつつあるか? (20周年特集 ; 創立20周年に寄せて)

21世紀の健康科学--要素還元主義を超えて ILSI Japan 20周年記念講演

「糖質(Glycemic Carbohydrate)と健康」ILSI Japan 20周年記念国際シンポジウム

セッション1:糖質(Glycemic Carbohydrate)と血糖調節 (「糖質(Glycemic Carbohydrate)と健康」ILSI Japan 20周年記念国際シンポジウム)

セッション3:糖質(Glycemic Carbohydrate)と体重管理 (「糖質(Glycemic Carbohydrate)と健康」ILSI Japan 20周年記念国際シンポジウム)

アミノ酸とペプチドの生理機能