鶏卵肉情報

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 鶏卵肉情報
• タイトルよみ: ケイラン ニク ジョウホウ
• 巻次・部編番号: 36(13)-36(18)=1285-1290:2006.7.10-2006.9.25
• 著者・編者: 鶏卵肉情報センター [編]
• 著者標目: 責任刊行者 ： 鶏卵肉情報センター ケイラン ニク ジョウホウ センター ( 00700088 )典拠
• 出版事項: 名古屋 : 鶏卵肉情報センター
• 出版年月日等: 2006
• 出版年（W3CDTF）: 2006
• 刊行巻次・年月次: 21巻23号通巻925号(1991年7月10日)-
• 大きさ: 26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• 表現種別: テキスト
• 機器種別: 機器不用
• キャリア種別: 冊子
• NDLC: ZR22
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z18-1238
• 改題前: 継続前 : 週刊鶏卵肉情報 / 鶏卵肉情報センター [編]; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000031081
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000083604; http://id.ndl.go.jp/bib/000000083604
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

インタビュー 求められるのは指導性 課題解決への知識と技術はすでに存在する 産学協同をいかに進めるか--日本家禽学会副会長に就任して 豊橋飼料 技術生産部担当取締役 中川二郎氏に聞く

座談会 欧州、日本-食品安全問題と将来ビジョン 先進的な畜産食品企業が目指すものとは?(下)

ニュース 第二十回国産鶏普及協議会通常総会開かれる 中川農水相発言を機に国産鶏に国民の支持

ニュース 日本コッブ会が盛岡、鹿児島で技術部会 新鶏種「コッブ500A」に期待集まる

既存設備を活用、たい肥減容と悪臭問題解決へ--「微生物のプロ」が畜産環境改善のノウハウ提供

インタビュー 新世代割卵機を発表-新テクノロジーを駆使し究極の歩留まりを実現--食品機械のレベルに達した「オプティブレーカー」新登場 サノボ・エンジニアリング社 ソーレン・リング社長に聞く

ニュース 茨城LPAI問題を総括--名称変更も承認/日本採卵養鶏産業研究会が第4回セミナー

GPセンターの実態調査と洗卵別除菌評価試験およびオゾンガス施設の評価

技術動向 鶏卵生産におけるサルモネラ汚染防止について 日本養鶏協会が「感染防止マニュアル」を作成

セミナー ジョンソンディバーシー(株)主催 第13回フードセーフティー経営戦略セミナーより 消費者への最適なコミュニケーションとは

業界の動き 種鶏導入計画は前年並みの約140万羽--関東甲信越が大幅減、中部は前年を上回る--レイヤー素びな計画生産検討会

特集 進化するブランド--現在、そして未来

鶏卵肉産業は日々進化・革新を遂げている 自らのブランドは自ら守り育てるしかない (特集 進化するブランド--現在、そして未来)

注目される「国産鶏種」の現状と潜在能力--家畜改良センター兵庫・岡崎両牧場長に聞く (特集 進化するブランド--現在、そして未来)

育種、生産者、消費者が三位一体で普及 国産鶏種「はりま」は一八〇万羽出荷へ (特集 進化するブランド--現在、そして未来 ; 注目される「国産鶏種」の現状と潜在能力--家畜改良センター兵庫・岡崎両牧場長に聞く)

オピニオン H5N1型ウイルスが、世界中の渡り鳥や家きんに広まるのは避けられない。 鳥インフルエンザ(H5N1)の発生と流行 WHOインフルエンザ・エコロジー研究センター所長 ロバート・G・ウエブスター博士の論文(Emerging Infection Diseases.Vol.12(1)January2006)より

ニュース 農水省、第1回養鶏問題懇談会を開催--消費者の支持得られる販売方法の検討を

ニュース 平成17年度食料自給率(概算値)を公表 8年連続40%--鶏肉67%、鶏卵94%

ニュース JA全農たまご、〔平成18年〕下期の需給見通し発表--厳しい低卵価が長期に続く可能性を懸念

時代を先取りした養鶏経営をデザイン 藤原養鶏場が全国農業コンクール大賞

インタビュー 「副業」から「産業」へ--幻のスーパーブランド鶏土佐ジローはどこへ行く よくぞ20年間生き残ったものだ 高知新聞社編集委員 掛水雅彦氏に聞く

インタビュー ポジティブリスト対応ではトレーサビリティ確保が最優先--検査は農薬等の使用履歴を検証するために行う (株)三菱化学ビーシーエル食品検査センター 理化学・DNA検査グループ 三原英悟氏、外山修司氏に聞く

ニュース GAP導入促進、動薬の安全性確保など 農林水産省の平成19年度予算概算要求

ニュース 厚生労働省の平成19年度予算概算要求--ポジティブリスト対応、輸入食品対策など

ニュース USDA穀物等需給報告(〔2006年〕八月十一日付) 農水省総合食料局企画課がポイント解説

インタビュー 自家配合飼料、自家育成、HACCPベースの徹底した品質・衛生管理を基本に--一度食べれば違いがわかる『天然カロチン卵β』の商品力--(有)宮崎養鶏場 専務取締役営業部長 宮崎倫道 常務取締役業務部長 浜端信行両氏に聞く

ニュース A-ウイルスの科学的知見を世界に公表/キユーピーが国際学会(カナダ)で報告

養鶏にとって発酵生成物とは何か

平成17年度有害物質混入防止適正製造指針検討事業 諸外国における配合飼料に関するGMP制度の検討より(1)コーデックス委員会による動物飼養基準(2004年) CODEX"Code of Practice on Good Animal Feeding",CAC/RCP54-2004

セミナー 21世紀の鳥インフルエンザ対策セミナーより 備蓄ワクチンは緊急時に淘汰の目的で使用すべき--ウエブスター博士の講演・質疑応答の概要