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(10) 2002.3
- 持続的産地の形成とフェアトレードに関する一考察
p.33~44
- 主食概念からみた日本人の食生活
p.45~55
- 地域づくりと産消提携の新段階
p.57~69
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- タイトル
- タイトルよみ
- ヒロシマ ダイガク ノウギョウ スイサン ケイザイ ケンキュウ
- 巻次・部編番号
- (6)-(10) 19941200-20020300
- 著者・編者
- 広島大学大学院生物圏科学研究科食料資源経済学講座 編
- 著者標目
- 広島大学大学院生物圏科学研究科 ヒロシマ ダイガク ダイガクイン セイブツケン カガク ケンキュウカ ( 01106399 )典拠広島大学生物生産学部 ヒロシマ ダイガク セイブツ セイサン ガクブ ( 00763653 )典拠
- 出版年月日等
- 1994-2002
- 出版年(W3CDTF)
- 1994-2002
- 出版表示等に関する注記
- 出版者変遷: 広島大学生物生産学部食料管理学講座 (1号-10号)→ 広島大学大学院生物圏科学研究科食料環境経済学研究室 (11号