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目次
(23):2015
- 近江の名産 : 見立番付より
p.5-11
- 木之本町古橋における茶樹栽培とアジアの茶
p.12-16
- モンゴルでの食事
p.17-20
- タンザニア訪問記 タンザニアの暮らしと食
p.21-26
- 滋賀の食事文化研究会の21年間の定例会を振り返って
p.30-38
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書誌情報
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- 資料種別
- 雑誌
- ISSN
- 0918-7138
- ISSN-L
- 0918-7138
- タイトル
- タイトルよみ
- シガ ノ ショクジ ブンカ ネンポウ
- 巻次・部編番号
- 23号 2015年
- 著者標目
- 滋賀の食事文化研究会 シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ ( 00407024 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2015
- 出版年(W3CDTF)
- 2015