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目次
83(3) 2005
- 低グルテリン米清酒仕込における特異香のアミノ酸による抑制
p.108~116
- 動物細胞培養による物質生産系構築とティッシュエンジニアリングへの応用
p.117~122
- 深在性真菌症治療薬ミカファンギン(FK463)の工業化研究
p.123~131
- 講座 バイオベンチャー(第12回・最終回)
p.137~149
83(6) 2005
- 特集 麹菌のポストゲノム研究最前線
p.276~300
83(11) 2005
- 特集 植物バイオリアクターによる外来タンパク質生産
p.509~524
- 植物小胞輸送工学 (特集 植物バイオリアクターによる外来タンパク質生産)
p.510~512
83(12) 2005
- 酒造用高水分α化米製造技術の開発
p.551~555
- 特集 宇宙実験をプランニングする
p.556~576
83(2) 2005
- 植物代謝工学に資する基礎技術に関する研究
p.79~86
83(4) 2005
- 特集 カルボニル化合物を還元する酵素
p.174~191
- カルボニル還元酵素の生理的役割 (特集 カルボニル化合物を還元する酵素)
p.181~184
83(10) 2005
- 特集 深海バイオテクノロジーの展開
p.465~481
- 深海底の化学合成共生システム (特集 深海バイオテクノロジーの展開)
p.466~468
- 深海熱水活動と地殻内微生物圏 (特集 深海バイオテクノロジーの展開)
p.475~478
83(1) 2005
- 嫌気性細菌の機能を駆使したバイオマスの有効利用
p.7~17
- 生物磁石の利用に関する基礎的研究
p.18~25
- 講座 バイオベンチャー(10)ベンチャーと研究者
p.26~30
83(8) 2005
- 特集 ナノバイオテクノロジー
p.371~387
83(7) 2005
83(5) 2005
- 特集 乳酸が切り拓くエコトピア社会
p.223~241