数字でみる食肉産業

• 資料種別: 雑誌
• タイトル: 数字でみる食肉産業
• タイトルよみ: スウジ デ ミル ショクニク サンギョウ
• 巻次・部編番号: 2017
• 著者標目: 食肉通信社 ショクニク ツウシンシャ ( 00303663 )典拠
• 出版事項: 東京 : 食肉通信社
• 出版表示等に関する注記: 出版地の変更あり
• 刊行巻次・年月次: 平成5年版-
• 大きさ: 21-26cm
• 出版地（国名コード）: JP
• 本文の言語コード: jpn
• NDLC: ZP34
• NDC（参考図書紹介）: 648
• 一般注記: 本タイトル等は最新号による
• 所蔵機関: 国立国会図書館
• 請求記号: Z17-B7
• 改題前: 派生前; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000074104
• 連携機関・データベース: 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• 書誌ID（NDLBibID）: 000000088288; http://id.ndl.go.jp/bib/000000088288
• 目録規則: 国立国会図書館逐次刊行物目録規則

目次

2017数字でみる食肉産業 目次

食肉需給と見通し

食肉需給量の推移(枝肉ベース)/ 26

2015年(平成27年)の主要食肉および食肉業界の動向

2015年(平成27年)の食肉総需給量の構成割合(概数)/ 27

食肉需給量の推移(枝肉ベース)/ 28